Drogi import
Zła pogoda na południu Europu - przymrozki w nocy i 0 st. C w dzień, sprawiła, że ceny warzyw importowanych z Hiszpanii i Włoch poszły mocno w górę. Mało

Zmiany w cenach papryki
Zazwyczaj ceny warzyw importowanych zaczynają rosnąć jeszcze kilka – kilkanaście dni przed Świętami. W tym roku jednak, na naszym rynku hurtowym, ceny sprowadzanej z Hiszpanii

Import warzyw - jakie zmiany w cenach?
Na rynku warzyw świeżych coraz więcej się dzieje jeśli chodzi o ceny importu. Spory w tym udział czynnika przedświątecznego ożywienia w handlu, ale ważne są też zmiany

Bronisze – Świąt jeszcze nie widać
Na giełdzie w Broniszach handel warzywami wciąż odbywa się w powolnym, by nie rzec sennym tempie. Szczególnie w segmencie warzyw krajowych. Jeśli chodzi o sprzedaż

Papryka stabilnie, ale…
Hiszpanie nie mają powodu do narzekania na popyt jeśli chodzi o paprykę. I to mimo rosyjskiego embarga. Zresztą na rynku rosyjskim zawsze silną pozycję miała papryka

Import warzyw - rośnie popyt
Dla warzyw importowanych zaczyna się ważny okres - czas zakupów przed Bożym Narodzeniem. Popyt na import zawsze wtedy rośnie i tego samego spodziewają się importerzy w tym roku.

Bronisze – działo się, ale…
Okres ten będzie pamiętny ze względu na pożar jednej z hal, w której handlowano owocami i warzywami. Straty były duże, jako że wiele firm już zdążyło zgromadzić zapasy

Kalisz – pogoda wpłynęła na ceny warzyw
Nie od razu, ale w końcu zmiany w pogodzie uruchomiły zmiany w cenach warzyw na kaliskiej giełdzie. Mroźna aura wymusiła wzrost zdecydowanej większości cen tradycyjnych

Import warzyw - jest popyt, ale
Importowane warzywa z powodzeniem zastępują lukę po naszych warzywach sezonowych. Importerzy generalnie nie narzekają na popyt, ale są i wyjątki. Największym jest sałata

Wysoki popyt na paprykę
Tanio było, ale już nie jest. Pisaliśmy o tum na łamach portalu fresh-market.pl choćby tutaj. Ceny papryki sprowadzanej z Hiszpanii poszły w górę, jak widać

Import warzyw - coraz szersza oferta
Niemal z tygodnia na tydzień rozszerza się oferta warzyw importowanych na polskim rynku hurtowym. Import dominuje już jeśli chodzi o handel ogórkami szklarniowymi i papryką.

Papryka – powtórka z zeszłego roku?
Niestety – oczywiście z punktu widzenia konsumentów, bo to oni niechętnie widzą rosnące ceny. Ale, jeśli wzrost ten okaże się znaczący, to odbije się negatywnie na popycie, a to

Bronisze – więcej warzyw z importu
Krajowe warzywa sezonowe znikają z oferty rynku na Broniszach. Ich miejsce zastępuje oferta importowa. I głównie w tym obszarze notowano, w ostatnich dniach, najwięcej

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Kalisz – słaby początek miesiąca
Problemem, zarówno w Kaliszu, jak i na innych lokalnych rynkach hurtowych, jest nierównowaga między wysoką podażą warzyw i popytem na nie, który za podażą pozostaje daleko

Bronisze – drożej za „pekinę”?
Pierwszy z tych wartych wzmianki trendów, to zmiany na rynku warzyw sezonowych. Widać je oczywiście nie tylko na Broniszach, to raczej zmiana ogólnokrajowa. Polskie warzywa

Giełda w Łodzi – brakuje kalafiorów
Bieżący sezon przyzwyczaił raczej do spadków cen warzyw niż ich zwyżek. Jednak nadchodzi w tym zakresie czas nieco odmienny. Widać to również na giełdzie łódzkiej. A chodzi

Bronisze – jedynie kalafiory
Tego oczekiwano już w zeszłym tygodniu – spadku podaży i wzrostu cen. I oczekiwania potwierdziły się. Kalafiory na Broniszach zaczęły drożeć proporcjonalnie do

Dłuższy sezon papryki
Finisz sezonu w handlu krajową papryka będzie w tym roku wydłużony. W dużej mierze jest to zasługa czynników zewnętrznych, a konkretnie sytuacji na rynku europejskim.

Mazowsze - jeszcze nie koniec
Sezon handlu bakłażanami i cukinią z krajowych upraw już się, dla dużego hurtu, zakończył. Kolejne miesiące w tym segmencie rynku to dominacja importu. Natomiast

Giełda w Łodzi – giełda „dwóch prędkości”
Na tym drugim – rynku warzyw takich, jak cebula, kapusta, marchew i inne korzeniowe oraz oczywiście ziemniaki, dzieje się niewiele. Po stronie podażowej mamy wyraźną nadpodaż, do

Senne tempo handlu na kaliskiej giełdzie
Generalny obraz kaliskiego rynku pozostaje niemal bez mian od tygodni. Dominantą tego obrazu jest niski popyt na krajowe warzywa. Choć zdarzają się odstępstwa od tej reguły. W ostatnim

Mazowsze - jest popyt na paprykę
Końcówka sezonu papryki upływa pod znakiem dobrego popytu na to warzywo, a co za tym idzie również i niezłych cen. Popyt na polską paprykę płynie teraz zza naszej wschodniej granicy

Mazowsze - mamy ożywienie
W zeszłym tygodniu rynek papryki wyraźnie był zatkany. Popyt siadł, siadły też ceny. Teraz hurtowy handel papryką znów wrzucił bieg. Popyt wyraźnie się ożywił, gorzej, że podaż za

Mazowsze - papryka nie idzie
Hurtowy handel papryką wyraźnie się zablokował i zwolnił. Przyczyną jest słabszy popyt w eksporcie. Ta sytuacja przełożyła się na znaczącą redukcję cen. Nie mniej